von Ria Henning-Lohmann und Kathrin Schulze Neuhoff
Endspurt! Unser neues Buch ist bald da. Diesmal sind Kathrin und Ria gemeinsam unterwegs und zu Besuch bei Nachbarn und Freunden rund um Ababis: Am NamibRand und in der Naukluft - und einmal sogar ganz im Osten des Landes in der Kalahari. Entstanden ist ein spannendes Buch mit Einblicken in die ganz verschiedenen Lebenswelten von Menschen, die mit in dieser kargen - und doch unglaublich abwechslungsreichen und faszinierenden Gegend - ihre Heimat oder ihr Paradies gefunden haben.
LEKKER! Zu Besuch bei Nachbarn und Freunden ist jetzt der zweite Band über Leben fernab der Zivilisation.
Im Jahr 2019 haben sieddas Wagnis unternommen, ein Kochbuch über die Farmküche auf Ababis zu machen. Sie - und wir - hatten keine Ahnung, ob sich überhaupt irgend jemand dafür interessieren könnte. Inzwischen gibt es sogar eine zweite Auflage: Noch einmal aufmerksam überarbeitet und auch mit einem neu gestaltetem Hartcover versehen. Das machte Mut!
Lekker! Zu Besuch bei Freunden und Nachbarn
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das wilde Herz Namibias rund um Namib und Naukluft
von Kathrin Schulze Neuhoff und Ria Henning-Lohmann
12 Porträts - 272 Seiten - durchgehend farbig - Hartcover - Format 21 x 27 cm - 39,50 €
Ich habe inzwischen schon einige Projekte zusammen mit Kathrin Schulze Neuhoff für die Gästefarm Ababis
gemacht - u.a. als Grafikerin und Fotografin. Und so habe ich mich sehr gefreut, als sie mich anrief und fragte, ob wir nicht noch ein Kochbuch zusammen machen wollen.
Auch dieses Buch war wieder ein großes Abenteuer und eine große Herausforderung, denn oft waren Zeit und Licht zu knapp, um alles perfekt ins Bild zu setzen. Aber gleichzeitig ermöglichten diese
Gegebenheiten auch einen lebendigen Einblick in die Farmküchen.
Aber es geht um mehr als nur ums Essen und die dazugehörigen Rezepte: Die spannenden Berichte der Teilnehmer über "ihre Welt" sind allemal lesenswert. Und so entstanden wieder - nach und
nach - ganz besondere Ausflüge und Geschichten in die einzigartige Welt am Wüstenrand.
Und so hoffen wir, dass sich der Aufwand gelohnt hat und Sie LEKKER! sagen können, und dass das Buch Sie an schöne Zeiten in Namibia erinnert oder Sie sich damit auf Ihren kommenden
Namibia-Urlaub einstimmen können.
Und - wir haben diesmal auch noch weiter gedacht: das Buch wird auch auf englisch erhältlich sein.
Ria Henning-Lohmann
Über die Region:
Die Region am Rande der Namibwüste und am Fuße der Naukluftberge besticht durch ihre Schönheit und Vielfalt, ihren Tierreichtum und ihre Ursprünglichkeit. Die oft harten klimatischen bedingungen machen das Leben dort allerdings zu einer Herausforderung. Die Farm Ababis liegt im Zentrum dieser Region.
Über die Autoren:
Kathrin Schulze Neuhoff ist Innenarchitektin, Farmersfrau und leidenschaftliche Köchin. Seit 20 Jahren führt sie die Farm Ababis in Namibia, die sie zusammen mit Ihren Mann Uwe - und viel persönlichem Einsatz - zu dem gemacht hat, was es heute ist: Eine Oase der Gastlichkeit inmitten unberührter Wildnis.
Ria Henning-Lohmann ist Grafikerin und Fotografin und seit fast 20 Jahren begeisterte Namibia-Reisende. Seit 15 Jahren arbeitet sie u.a. für das NamibiaMagazin. Sie hat für diverse Verlage Bücher und Zeitschriften entworfen und entwickelt jetzt eigene Projekte.