Seit fast 25 Jahren bereisen die Autoren unseres Verlages das faszinierende Land Namibia. Die unendlichen Weiten der Landschaft, die Herzlichkeit seiner Menschen, die reiche Kultur und die bewegte Geschichte ziehen uns immer wieder in ihren Bann. Aus dieser tiefen Verbundenheit und zahlreichen Aufenthalten sind besondere Namibia Bücher entstanden, die den Leser in die Welt zwischen der Namib-Wüste und dem Naukluft-Gebirge entführen und dabei kulinarische Überraschungen bereithalten.

Die Autorinnen Kathrin Schulze Neuhoff von der Gästefarm Ababis und die Fotografin Ria Henning-Lohmann präsentieren ein Werk, das Sie nicht nur zu den kulinarischen Highlights in der unberührten Savanne führt. Es gewährt auch tiefe Einblicke in das Leben inmitten weiter Steppen, wilder Tierherden und einer einzigartigen Flora und Fauna. Die authentischen und gut nachzukochenden Rezepte machen dieses Werk zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden, der eine Namibia Reise plant oder in Erinnerungen schwelgen möchte.
Unsere zweite Publikation in der Edition Namibia ist eine Liebeserklärung an das Land und seine Bewohner in der kargen, aber faszinierenden Region zwischen Namib und Naukluft. "LEKKER! Zu Besuch bei Freunden und Nachbarn" ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch das wilde Herz von Namibia. Ausgangspunkt für die Erkundungen der Autoren ist auch hier die bekannte Ababis Gaestefarm. Dieses und weitere (folgende) Namibia Bücher unseres Verlages sind die ideale Lektüre zur Vorbereitung auf Ihre nächste Namibia Reise.
LEKKER! Namibische Farmküche zum Kochen und Genießen
Kathrin Schulze Neuhoff von der Gästefarm Ababis und die Grafikerin und Fotografin Ria Henning-Lohmann haben ein Kochbuch über das Leben auf der Gästefarm Ababis gemacht, dass nicht nur zu den kulinarischen Genüssen in der unberührte Savanne im Herzen Namibias führt, sondern auch einen Einblick in das Leben am Rande der Namib gewährt: mit weiten Steppen, Wildtierherden und einer einzigartigen Vegetation Flora und Fauna.
208 Seiten, 21 x 27 cm, durchgehend farbig, Hartcover, Fadenbindung
36,00 € (D)
ISBN: 978-3-948155-01-8
LEKKER! Zu Besuch bei Freunden und Nachbarn
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das wilde Herz Namibias
von Ria Henning-Lohmann und Kathrin Schulze Neuhoff,
Ausgangspunkt ist die Farm Ababis - von dort führen ihre Ausflüge in das unverfälschte Herz Namibias rund um Namib und Naukluft. Die Besuche bei Farmern und Locals in dieser menschenleeren Region erzählen in eindrucksvollen Fotografien und persönlichen Geschichten vom Leben abseits der Zivilisation – garniert mit LEKKER! Rezepten aus den Farmküchen.
272 Seiten, Format 21 x 27 cm, Hardcover, Fadenbindung,
VK: 39,50 € (D),
ISBN: 978-3-948155-03-2
Um für alle Freunde, Nachbarn und Fans lesbar zu sein, haben wir das Buch auch in Englisch produziert.
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LEKKER! Meeting Friends and Neighbours: Discover Namibia's wild heart and its people on a culinary Journey between Namib and Naukluft
is also availlable in English!
Willkommen auf Ababis
44 Seiten mit allem was man braucht, um eine erholsame und spannende Zeit auf der Farm Ababis zu Füßen der eindrucksvollen Naukluft-Berge zu verbringen.
Diese Broschüre war eigentlich gar nicht für den Verkauf gedacht - liegt sie doch auf der Farm in jedem der 7 Zimmer bereit (allerdings nicht zum Mitnehmen). Und so kommt es, dass immer wieder Gäste - und solche die es werden wollen - danach fragen.
Das Heft eignet sich zur Vor- oder Nachbereitung Ihrer Ababis- und Namibareise.
Oder einfach nur so ...
Format: DIN A4, 44 Seiten, Auflage 2024, Vollfarbig, Spiralbindung,
15,00 €.
Die Broschüre ist nicht im Buchhandel erhältlich! Nur hier!